家常菜菜谱 做法大全

奶酪焗蔬菜

菜花

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原材料

西兰花,白菜花,口磨,胡萝卜,蒜碎,橄榄油,盐,胡椒粉,番茄沙司,马苏里拉奶酪

制作方法

第一步

西兰花,白菜花洗净,拆成小朵;口磨洗净切片,胡萝卜洗净去皮切块

第二步

锅中烧开水,放适量盐,油,入西兰花,白菜花,胡萝卜焯水断生

第三步

锅中入适量橄榄油,炒香蒜碎,加入口磨翻炒一分钟,加入西兰花,白菜花,胡萝卜,再翻炒一分钟

第四步

调入盐,胡椒粉,炒匀出锅,盛入烤碗,撒上番茄沙司,再撒上马苏里拉奶酪丝

第五步

烤箱预热200度,烤5分钟即可

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